6.4. a 13. 4. 2026 odpadá Jóga
2.4. 2026 odpadá Florbal
Vůně čerstvě lisovaných jablek je pro mne jedním ze symbolů pozdního léta a podzimu. Moštování, tedy proces získávání šťávy z ovoce, je stará tradice, která by se měla vracet do našich domovů. V době, kdy je na prvním místě kvalita a původ potravin, se domácí výroba moštu stává nejen koníčkem, ale i způsobem, jak si zajistit lahodný nápoj plný vitaminů a bez přidaných chemikálií. Naše lesní školka moštuje každý rok – letos to zvládla dokonce několikrát. I s návštěvou holek a kluků z 5. třídy, kteří si moštování nejen prakticky vyzkoušeli, ale napsali o tom i slohové cvičení – popis pracovního postupu.
Domácí mošt má několik nesporných výhod. Máte naprostou kontrolu nad tím, co do něj jde. Žádné konzervanty, barviva nebo přidaný cukr. Všechna chuť pochází přímo ze zralého, pečlivě vybraného a umytého ovoce. Navíc, moštování je skvělý způsob, jak zpracovat přebytečnou úrodu, která by jinak přišla nazmar. Naše škola se letos v rámci programu Světové školy zabývá problémy spojenými s plýtváním. A moštování je činnost, která dává druhý život úrodě jablek, která je potřeba rychle zpracovat. Jinak by skončila na kompostu.
Společně jsme posbírali spadaná jablka, protřídili, zkažené vyhodili do kompostéru, pečlivě umyli a mohli jsme začít.
Vůně, barva a hlavně chuť čerstvě vylisovaného moštu je nejlepší.
V centru pozornosti (dění) je učící se spokojené dítě, jeho všestranný rozvoj v bezpečném prostředí plné důvěry.
Dítě se učí naplno a s radostí.